Cacao Venezolano: El Oro Oscuro del Trópico

24 de mayo, 2026

Cacao Venezolano: El Oro Oscuro del Trópico

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Cacao Venezolano

Venezuela produce algunos de los cacaos más finos del mundo. El cacao criollo venezolano es considerado el 'rey del cacao'.

Historia del Cacao

Desde la época colonial, Venezuela fue uno de los principales exportadores de cacao. Las haciendas cacaoteras marcaron la economía y cultura del país durante siglos.

Variedades Únicas

  • Chuao: Considerado uno de los mejores cacaos del mundo
  • Porcelana: Extremadamente raro, con notas florales
  • Sur del Lago: Intenso y aromático

En Nuestra Cocina

En EPA! utilizamos chocolate venezolano en nuestros postres, desde el brownie de cacao criollo hasta nuestro mousse de chocolate Chuao.